各方备战白茶开采

　　■本报讯（见习记者 陈玉兰）    

　　风和日丽，柳浪闻莺。眼下，正值白茶备采时节，茶工、物资、机械……茶农们早就做好采摘前的各项准备工作，全力迎接白茶的丰收。

　　茶农：喜笑颜开忙备采

　　这几天，对于递铺镇古城村石角7队的茶农操家宏来说，可谓忙乎开了，不仅每天要到茶林浇水除草，还要着手找茶工的事。“昨天晚上已经联系好所有的茶工，而且把他们住的房间打扫了一遍，6张吃饭的桌子，还有几张大床”，操家宏笑着对记者说，今年从安徽请来了170个茶工，比去年增加了将近60个。

　　55岁的操家宏是村里第一位种植白茶的，已达8年之久，除了自己种的40多亩茶林以外，3年前还承包了50多亩。“以前我们都是请村里人当茶工，现在都从外地请了，村里90%的人都种白茶了”，操家宏的妻子说，如果天气没有太大变化，预计3月20号就可以采茶了，现在一切准备工作就绪。

　　操家宏家的储藏间，一只只编好号码的竹篓摆放整齐，“采摘的时候就按照上面的号码来分门别类”，操家宏一边解释一边手指向前面的3台炒茶机器，“3月初还准备买一台，去年干茶产量是1600多斤，今年预计最少可以达到2000斤”，操家宏脸上露出喜悦的笑容，“去年收入是30万左右，今年我预计能达到40万”。记者走访发现，像操家宏一样，村里靠种白茶逐渐走上致富路的人越来越多。

　　企业：后勤已足忙培训

　　当记者拨通安吉宋茗白茶合作社负责人罗先平的手机时，电话的那头是这样一句：“我在农户家，协商3月份的采摘事情”。

　　据了解，合作社里一律接受鲜叶，为了这次的采摘，早在前段时间已经分派5位来自杭州林业大学、四川农业大学和有着10多年种茶经验的专业人员对合作社内的茶农进行培训，包括采摘技术和过程等内容，“我们还准备了竹篓、20辆运输车、几千个茶工”，相关负责人说，去年3万多斤全部销售完，并且出现供不应求的现象，主要方向是上海世博会和人民大会堂，“今年预计产量可以拥有5到6万斤”。

　　近年来，“公司+基地+农户”或“合作社+农户”的模式悄然兴起。宋茗白茶合作社相关负责人介绍说，目前拥有3000多亩白茶地，2年前就开始在百度、阿里巴巴网站上寻求销售之路，“生意不错，今年不仅有很多客商已经预定了，而且上门的更多”。

　　农业部门：科技下乡惠农民

　　每年通过资料发放、专家咨询对茶农进行培训都是农业部门雷打不动的惯例，县农业局经作站的高级农艺师赖建红告诉记者，为了3月底的白茶采摘， 3月初将开始进行培训活动，主攻生产前后的茶园管理。

　　据了解，去年全县白茶种植面积9.35万亩，产值近8个亿，如果运转正常的话，预计今年可以达到900吨，产值10个亿。