采摘面积已过半 投入茶工近十万
安吉白茶大面积开采
忙碌的采茶工
■文/摄 郑莹欢
3月28日清晨,溪龙乡黄杜村安吉白茶国家级标准化示范园区雾气氤氲,采茶工纷纷挎起背篓、戴上斗笠、套上雨鞋进园开采新茶。火热的劳作场面顿时唤醒了沉睡的白茶谷。
站在园区观景道上望去,茶园内一片郁郁葱葱,高高的茶山顶上闪动着采茶工星星点点的影子。数百名采茶工三五成群,手指翻动间,一枚枚鲜嫩青叶便落进了茶篓。
“挑一芽一叶采,芽太小、太短的就放一放。”张伟国一家有近70亩白茶,一早便带着上百名采茶工来到自家茶园学习采茶技术。“大家上手都比较快,下午就能大面积采摘了。”张伟国说,从目前茶叶的长势来看,他家有40亩白茶已可开采,按平均一个工人半天摘4两来算,半天就能出40斤青叶。
与溪龙乡黄杜村紧邻的梅溪镇路西村里江自然村也在当日迎来新茶开采的小热潮。安吉百竹源茶场的20多亩茶山,一早已全面开采,70多名河南籍采茶工分散于山头。今年28岁的茶姑张会英第一次摘白茶,手法却丝毫不输熟练工,“以前在老家摘过毛尖,虽然摘法要求有点不同,但多摘摘就动作熟练了。”手脚麻利的她不到半天,就摘了小半茶篓的青叶。“高山上的茶叶最好这两天采,下周可以摘海拔低一点的茶山。”茶场老板娘薛从花笑着说。
笔者从县白茶办了解到,当天,孝丰镇、孝源街道、递铺街道等地的安吉白茶均已大面积开采。初步估计,已开采面积占全县17万亩白茶园面积的50%左右,投入采茶工近10万人。预计随着白茶的全面开采,全县采茶工总人数将达到15万。