抽样检测保障食品安全

　　■本报讯（记者 黄昀）    

　　近日，县工商局对全县境内大中型商场、超市、批发部销售的调味品开展抽样检测，以便更好地保障辖区市场食品安全。

　　据介绍，该局委托专业检测机构配合执法干部进行现场抽样检测，在抽检现场，执法人员一方面抓好工商法规的现场宣传，讲清不合格食品售出的隐患和危害，进一步提高经营者食品安全风险意识；另一方面认真做好现场笔录和抽样手续，以便下一步对检测出不合格食品进行立案查处，同时坚持抽检样品不重复、数量有保障的原则，确保抽检工作顺利完成。

　　截至目前，共对酱油、食醋、料酒等48个批次样品进行了抽检。