“不合格就来找我”

　　■本报北京10月24日电（记者 陈毛应）

　　昔日在茶园里摸爬滚打的安吉十三位茶农， 今天破天荒地走进了北京钓鱼台国宾馆八方苑一楼的会议厅，参加在此举行的安吉白茶质量追溯暨品牌推荐新闻发布会。

　　下午三时许，只见梅溪镇茶农许万富意气风发地走上主席台，代表安吉所有茶农和茶叶企业铿锵有力地念着早已背得滚瓜烂熟的文字：“安吉白茶品牌是我们安吉人民的财富和骄傲！为确保安吉白茶质量，保障消费者的身体健康，我谨代表安吉茶农和白茶生产加工企业郑重承诺：严格按照良好农业规范标准进行控制，保证安吉白茶产品质量符合国家标准和要求，确保安吉白茶种植、采摘、生产、加工等各个环节都处在质量受控状态，确保所有产自安吉的安吉白茶产品卫生合格率达到100%，品质合格率达到和超过规定标准。总之一句话，通过包装盒上的追溯标识，一喝茶就知道是我种的，不合格就来找我！”

　　铿锵有力的语言，重于千钧的文字，赢得了经久不息的掌声。

　　1980年，安吉林科人员将长在高山之巅的一株野生白茶，通过无性繁殖，现已发展到面积达10万亩，产量850吨，产值9.6亿元的特色农业支柱产业，为全县农民人均增收2000元以上,目前全县已有无公害白茶园4.23万亩，有机白茶认证单位36家，绿色食品认证23家，先后获得了原产地保护、中国名牌农产品、中国驰名商标等荣誉称号，并在33个国家和地区进行了国际注册，区域公用品牌价值达20.36亿元，成了安吉对外形象的一张金名片。从今天开始，安吉白茶将全面建立质量追溯体系。

　　谈起为什么要建立安吉白茶质量追溯体系，溪龙乡黄杜村的宋昌美体会最深，她今年在承包的600多亩茶山上，每50米海拔高度为一个区域进行编号，每一区域何时施肥、施什么肥、施了多少，是谁施的以及何时采茶、在哪一海拔高度采的、采了多少、何时炒茶、炒了多少、卖往何处都一一记录。她家产的白茶除了“安吉白茶”和“溪龙仙子”牌母子商标外，原产地标志、绿色食品、有机食品、QS认证等应有尽有。由于她严格管理，北京、深圳、大连等一批茶商慕名前来选购，她根据茶商的选购数量和茶叶的不同等级进行不同的包装，并逐一用编码机进行编码，哪一种茶卖了多少、卖给了哪一位茶商也都做了记录。她的茶叶供不应求后，同是种白茶的亲戚朋友，希望搭她的“便车”卖出高价全被一一拒绝。越是这样白茶却卖得越贵，今年创造了“三克黄金一杯茶”的神话，浙江日报为此作了报道。

　　农业部的官员了解到安吉茶农试行质量追溯体系的成效后，日前做出决定：将安吉作为全国首个茶叶质量追溯体系示范县全面试点。农业部总经济师张玉香认为：建立安吉白茶质量追溯体系是一次提升安吉白茶核心竞争力的良机，更为全国其他品牌的茶叶加强质量管理提供了示范和借鉴，对推动中国茶产业的整体发展具有里程碑式的意义，特别是安吉茶农在北京发布的质量宣言，更将对全国茶农和茶叶企业产生广泛而深远的影响。